Duftstoffe sind aus unserem heutigen Leben kaum noch wegzudenken: Ob in Shampoos und Duschgel, im Waschmitteln oder Parfum oder einfach in der Duftkerze oder Räucherstäbchen zur Weihnachtszeit. Doch ca. 11,5% – also knapp jeder zehnte – der deutschen Bevölkerung reagiert allergisch auf manche Duftstoffe.
